Faktanya, makanan seenak apapun akan terasa hambar jika tak diberi garam. Sebenarnya, tubuh membutuhkan garam namun dalam jumlah yang tidak berlebihan. Tentunya, segala sesuatu yang berlebihan akan berdampak buruk pada kesehatan, termasuk garam. Banyak orang mengatakan bahwa terlalu banyak makan makanan asin atau yang mengandung banyak garam akan menyebabkan penyakit darah tinggi. Benar tidak ya ungkapan ini? Untuk selengkapnya, mari perhatikan uraian di bawah ini.
Garam dapur mengandung sodium atau natrium. Manfaat dari zat ini yaitu membuat tubuh dapat merasakan saat haus dan saat ingin buang air kecil. Kemudian, zat natrium ini juga memiliki fungsi mempertahankan hubungan saraf dan kontraksi otot. Tentu saja ini sangat penting bagi tubuh kita. Nah, tubuh kita akan terus merespon setiap natrium yang kita konsumsi. Ini mirip semacam kecanduan zat-zat adiktif karena tubuh tidak akan pernah merasa cukup.
Berikut ini bahaya sering makan makanan asin atau banyak garam:
1. Efek Bagi Otak
Orang yang terlalu banyak makan makanan yang asin-asin akan memiliki fungsi kognitif otak rendah dibandingkan dengan mereka yang melakukan diet tinggi sodium. Sudah ada penelitian yang dilakukan berkaitan dengan hal ini. Akan tetapi, jika Kamu terlampau kebanyakan makan makanan yang mengandung banyak garam, latihan fisik dapat melindungi otak.
2. Dampak Pada Ginjal
Ingat ya, terlalu makan banyak garam juga akan berpengaruh pada fungsi ginjal. Berkurangnya air yang dikeluarkan tubuh merupakan akibat dari gangguan ginjal. Hal ini juga bisa menyebabkan penyakit darah tinggi kepada orang yang sering makan makanan asin.
3. Dampak pada tulang
Nah, tulang juga akan mengalami resiko penipisan jika ada ekskresi kalsium berlebihan. Garam berlebih yang masuk ke dalam tubuh akan menyebabkan kehilangan kalsium sehingga bisa menyebabkan penyakit osteoporosis atau pengeroposan tulang.
4. Penyakit jantung
Jika sebelumnya sudah disebutkan bahwa terlalu banyak garam akan menyebabkan darah tinggi, maka penyakit darah tinggi bisa menyebabkan serangan jantung. Hal ini karena penyakit tekanan darah tinggi membuat tekanan darah berkekuatan tinggi yang dapat menekan dinding arteri. Selain jantung, tekanan darah tinggi juga bisa menyebabkan penyakit stroke.
5. Kanker usus
Penyakit kanker usus bisa terjadi jika Kamu terlalu banyak makan garam. Ini dihubungkan dengan penyakit maag.
6. Edema pada kulit
Tahukah Kamu penyakit edema pada kulit? Penyakit ini merupakan penyakit pembengkakan pada kulit. Biasanya, pembengkakan terjadi pada tangan, lengan dan kaki. Edema ini bisa disebabkan karena terlalu banyak mengkonsumsi garam.
Itulah beberapa bahaya terlalu banyak makan garam atau makanan yang asin. Walaupun garam baik bagi tubuh karena sebagai sumber yodium, Kamu tetap harus membatasinya jangan sampai berlebihan supaya tidak menimbulkan beberapa penyakit yang membahayakan tubuh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar